Полезные витамины и микроэлементы
|
|
О продуктеОгурцы на 95% состоят из воды и содержат в себе очень малое количество белков, углеводов и жиров. В огурцах содержатся полезные ферменты, которые благоприятствуют усвоению белков животного происхождения. Поэтому полезно сочетать мясное блюдо с салатом из огурцов. Также в них содержатся комплекс полезных витаминов: С, В1, В2, Р, провитамин А, ферменты, ароматические и минеральные вещества (кальций, фосфор, железо, магний). Из минеральных солей в них больше всего содержится калий. Клетчатка огурцов стимулирует моторную функцию кишечника. |
Ассортимент сортов огурцов «Тепличного»
«Кураж» – короткоплодный скороспелый огурец, не нуждающийся в опылении насекомыми. Используется как для засолки так и в свежем виде. |
«Атлет» — огурец тёмно-зелёного цвета, пчелоопыляемый, длинный. Вкусовые качества отличные. Используется в свежем виде, считается салатным огурцом. |