Полезные витамины и микроэлементы
|
|
О продуктеПомидоры стоят на особом месте в питании из-за высокого содержания кислот, главным образом яблочной и лимонной. Они положительно влияют на образование крови, улучшают обменные процессы в организме. Стакан томатного сока содержит 1 мг каротина (суточная норма — 3,5 мг). В организме каротин превращается в витамин А. Кроме каротина в помидорах, а следовательно, и в томатном соке, содержится и много других ценных веществ: витамины С, В1, В2, В6, РР, К, фолиевая кислота, биотин, а также большое количество различных минеральных солей, которые вместе с витаминами весьма положительно влияют на здоровье. Одним из таких веществ является ликопен — пигмент, придающий помидору красный цвет. Ликопен всегда связывали с хорошим здоровьем. Согласно данным еще одного исследования, ликопен, возможно, снижает количество холестерина, а, соответственно, и риск развития сердечнососудистых заболеваний. |
Ассортимент сортов томатов «Тепличного»
Томат круглый — традиционный, имеет отличный вкус, сочную мякоть и плотную кожицу. Подходит для употребления как в свежем виде, так и для консервирования. |
Томаты на ветке (кистевые томаты) обладают отличными вкусовыми качествами, долго сохраняют все полезные свойства благодаря тому что снимаются с растения вместе с кистью. |
Томаты сливовидные — ароматный, сладкий гибрид ярко-красного цвета, с плотной мякотью. |
Томаты «Черри»— это небольшие темно-красные помидоры с насыщенным сладким вкусом и кислинкой. Их можно использовать для приготовления различных блюд, в качестве самостоятельного продукта и для консервирования. |
Томаты «Органза», плоды оранжевого цвета, яйцевидной формы. Ароматный, сладкий гибрид, подходит для употребления как в свежем виде, так и для консервирования. |
Томаты «Имитатор» — плод очень привлекательной перцевидной формы, красного цвета. Подходит для употребления как в свежем виде, так и для консервирования. |
Томаты розовоплодные — Плоды крупные, розового цвета с приятным десертным вкусом. |